迪慶高原的秋日里，藏著別樣的“豐”景：川貝母種植棚里，自動灌溉系統(tǒng)滋潤沃土；食用菌基地中，智能設備守護著鮮美的菌菇；葡萄架下，紫黑色的果實綴滿枝頭，農(nóng)戶的笑聲伴著酒香飄向遠方……近年來，我州通過實施系列政策措施，解鎖生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展共榮的智慧密碼，讓高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為助力鄉(xiāng)村振興的強勁引擎。

科技為翼，道地藥材成“富民寶”

走進位于香格里拉市小中甸鎮(zhèn)的香格里拉市天泉川貝科技有限公司的川貝母種植基地，川貝母長勢喜人，自動灌溉系統(tǒng)精確控制水分供給，大棚栽培有效控制光照度，現(xiàn)代烘干技術加快干燥速度的同時保障藥材質量。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的加持，讓以川貝母為主的中藥材產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了良種繁育、生態(tài)種植、精深加工及市場營銷全產(chǎn)業(yè)鏈科技研發(fā)和成果轉化應用。截至2024年底，該公司有效帶動小中甸鎮(zhèn)100多戶農(nóng)戶參與川貝母種植，栽培技術培訓覆蓋2000余人次，吸納就業(yè)2.6萬人次，累計發(fā)放務工費260余萬元。

科技的力量不僅體現(xiàn)在種植端，更延伸到了加工環(huán)節(jié)。香格里拉市忠浩中藥材種植有限責任公司引入由云南師范大學能源與環(huán)境科學學院研發(fā)的太陽能與熱泵聯(lián)合烘干系統(tǒng)。該系統(tǒng)利用高原地區(qū)豐富的太陽能資源，結合熱泵技術，實現(xiàn)能源清潔化和烘干效率倍增。該系統(tǒng)每次可處理10噸鮮藥材，將晾曬時間由過去的3個月縮短至4天，且品質穩(wěn)定、無污染。該公司總經(jīng)理松建忠說：“近年來，我們深切感受到科技賦能帶來的實惠，目前，我公司的藥材種植、烘干、包裝等環(huán)節(jié)都逐步實現(xiàn)了現(xiàn)代化作業(yè)，相信未來一定會有更廣闊的發(fā)展前景?！?/p>

作為全國道地藥材優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，截至目前，我州已有28家本土中藥材種植龍頭企業(yè)，有800多家從事中藥材產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民專業(yè)合作組織，中藥材種植面積達13.46萬畝，產(chǎn)量約為5.09萬噸（干品），實現(xiàn)年產(chǎn)值8.43億元，帶動農(nóng)戶戶均增收2000元以上。

智能加持，高原菌菇闖“大世界”

高原食用菌是迪慶另一張閃亮的“綠色名片”。我州森林覆蓋率高達63.98%，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為松茸、羊肚菌等珍稀食用菌提供了絕佳的生長條件。然而，野生菌資源雖豐富，卻存在受季節(jié)限制、采集難度大、過度采摘易導致資源枯竭等難題。為破解以上難題，我州大力推動食用菌人工種植技術研發(fā)與推廣，積極實現(xiàn)從“靠山吃山”向“育山富民”轉變。

在香格里拉市尼西鄉(xiāng)湯滿村的食用菌種植基地里，黑色的遮陽大棚整齊劃一地排列著，大棚內(nèi)的儀器精確控制著濕度、溫度等指標，赤松茸、反季羊肚菌正在悄然生長。在這里，食用菌從大棚采收到進入冷庫只需短短幾分鐘，村民們也在家門口實現(xiàn)了就業(yè)增收。截至2025年9月，當?shù)厥秤镁N植面積達115畝，帶動農(nóng)戶48戶，每戶收入預計在1.4萬元左右?！斑@是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶給農(nóng)戶實實在在的利益?！蹦嵛鬣l(xiāng)湯滿村黨總支書記知詩尼瑪說。

為持續(xù)推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我州出臺《食用菌產(chǎn)業(yè)“3510”發(fā)展規(guī)劃》，明確提出“三年打基礎、五年上臺階、十年大發(fā)展”的戰(zhàn)略目標，并與科研院校合作，加快建立食用菌產(chǎn)業(yè)專家工作站和科研平臺，建立健全食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展“六個一”工作機制。截至2024年，全州已有縣級以上食用菌加工龍頭企業(yè)12家，銷售收入達1.3億元，總產(chǎn)值達1.52億元，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值近5.2億元。值得一提的是，香格里拉松茸區(qū)域品牌于2024年、2025年連續(xù)榮登中國食用菌松茸類區(qū)域品牌榜首，品牌價值達43.32億元，有效帶動全州各族群眾增收致富。

在香格里拉市雪寶農(nóng)業(yè)科技有限公司的包裝車間里，一批批新鮮采摘的食用菌在完成真空包裝、海關檢驗等程序后，將出口到各個國家。該公司負責人李義香說：“2024年，公司完成了出口食品原料種植場備案，現(xiàn)在種植基地的食用菌通過加工、包裝，實現(xiàn)了出口海外?！?/p>

精耕細作，高原佳釀香飄萬里

“我家16畝葡萄地，每年能增收8萬元，這葡萄就是‘金果果’！”在德欽縣云嶺鄉(xiāng)斯農(nóng)村，村民阿撐瑪一邊打理葡萄藤，一邊笑著算起增收賬。我州金沙江、瀾滄江干熱河谷地帶，因緯度低、日照長、溫差大，被專家譽為中國最具潛力的高原釀酒葡萄種植區(qū)。

在香格里拉酒業(yè)股份有限公司的酒窖里，2000多個裝滿葡萄酒和青稞酒的橡木桶彌漫著酒香。公司的葡萄種植基地嚴格控制產(chǎn)量，推廣赤霞珠、品麗珠等6大優(yōu)質品種，并依托互聯(lián)網(wǎng)技術和雙語技術團隊駐村指導，確保每一顆葡萄都能達到高品質標準。多年來，公司深入研究釀酒葡萄和青稞兩條高原特色產(chǎn)業(yè)鏈，目前已實現(xiàn)葡萄酒、青稞威士忌等4個系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和原料基地培育。

迪慶葡萄酒在世界舞臺上大放異彩。早年，香格里拉酒業(yè)股份有限公司的大藏秘葡萄酒獲得中國第一張生態(tài)原產(chǎn)地葡萄酒證書；2012年，酩悅軒尼詩集團在迪慶設立酒莊；2021年6月，圣域與敖云兩款產(chǎn)品在“中國葡萄酒三劍客”美譽中占據(jù)兩席，成為行業(yè)標桿和旗幟；2023年11月9日，在世界的“香格里拉”首屆梅里雪山國際葡萄酒節(jié)上，我州被授予中國高海拔優(yōu)質葡萄酒產(chǎn)區(qū)……迪慶葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過20多年的培育，已成為國內(nèi)外專家公認的葡萄酒頂級產(chǎn)區(qū)。

截至目前，我州葡萄種植面積穩(wěn)定在1.9萬畝左右，年生產(chǎn)葡萄5600多噸，葡萄種植農(nóng)戶超5000戶，每畝葡萄年純收入達5000元以上，帶動農(nóng)戶年均增收3500元以上。

從道地藥材的全鏈升級，到高原菌菇的遠銷海外，再到葡萄美酒享譽中外，迪慶高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展既是生態(tài)優(yōu)勢的精準轉化，也是科技賦能的生動實踐。如今的迪慶高原，藥材綠、菌菇鮮、葡萄紫交相輝映。下一步，我州將以科技賦能特色、以生態(tài)守護優(yōu)勢、以產(chǎn)業(yè)帶動增收，繼續(xù)描繪高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新圖景。