香格里拉網(wǎng)訊?(記者 永基卓瑪)由于近幾年香格里拉市場(chǎng)上蔬菜供應(yīng)充足,香格里拉大部分居民在過(guò)年期間,在不用向往年一樣,提前準(zhǔn)備過(guò)年所需食品。目前,春節(jié)還沒(méi)過(guò)完,但菜市場(chǎng)各類產(chǎn)品貨品齊全,極大地方便了百姓的菜籃子。 20多年前,香格里拉時(shí)鮮蔬菜非常少,大部分都是洋芋、大白菜等。過(guò)年的時(shí)候,街上也是冷冷清清的,過(guò)年時(shí)將近一個(gè)月的時(shí)間是買(mǎi)不到時(shí)鮮蔬菜的。記得那時(shí),我父母在過(guò)年前十來(lái)天就要把各類蔬菜買(mǎi)回家里,當(dāng)時(shí)也沒(méi)有冰箱,只能裝在箱子里,或是放在菜地里,還得鋪上厚厚的草席子,用塑料薄膜蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。十五過(guò)了菜市場(chǎng)才會(huì)零星來(lái)幾個(gè)賣菜的?,F(xiàn)如今,年三十早上去買(mǎi)菜也還來(lái)得及,吃多少買(mǎi)多少,而且天天都可以買(mǎi)到新鮮的。這些在以前是想都想不到的,現(xiàn)在可以說(shuō)是趕上好日子啦! 提到如今的日子,市民都在感嘆改革開(kāi)放好,大量蔬菜登上餐桌,逐漸改變了當(dāng)?shù)厝说娘嬍辰Y(jié)構(gòu),提高了生活質(zhì)量。 改革開(kāi)放40年,最讓老百姓感覺(jué)真切的就是菜籃子、米袋子的變化。從糧票、肉票供應(yīng)到現(xiàn)在市場(chǎng)的繁榮;老百姓的餐桌從滿足溫飽到吃出品味、吃出健康的質(zhì)的變化。在實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的歲月里,人們購(gòu)買(mǎi)糧油、副食品都離不開(kāi)票證,談起過(guò)去的日子,一些五、六十年代出生的老人感觸頗深。那時(shí),老百姓的日子過(guò)得都挺緊張,糧食和副食品得精打細(xì)算。糧店、副食品商店是計(jì)劃供應(yīng),發(fā)糧票、發(fā)菜票。去肉鋪選肉,一般都專愛(ài)挑肥的,就是為了回家能再熬點(diǎn)豬油改善伙食。 隨著改革開(kāi)放步伐的不斷加快,原有的計(jì)劃商品經(jīng)濟(jì)逐漸被市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制所取代。人們的生活越來(lái)越富裕。大型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、副食品超市遍布全州,琳瑯滿目的商品不僅給人們生活帶來(lái)了方便,也極大地豐富了人們的菜籃子、米袋子。 |