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德欽:全力維護校園餐桌安全

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2013-09-25 09:13:47

香格里拉網(wǎng)訊 (通訊員 魯茸只瑪) 近日,德欽縣公安局經(jīng)偵大隊、治安大隊聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局對城區(qū)中小學(xué)校學(xué)生食堂開展聯(lián)合檢查。

檢查組采取“嚴打嚴防、以防為主、打防結(jié)合、以打促防”的工作方針,主要檢查從業(yè)人員的健康證是否有效、進銷臺賬制度是否落實、廚房及餐桌的衛(wèi)生狀況,食堂使用的肉制品、食用油及蔬菜,餐廚垃圾和廢棄油脂的清理等問題。同時對餐飲行業(yè)負責人及從業(yè)人員進行了食品安全的宣傳,主要針對野生菌的食用方法進行講解,防止出現(xiàn)食物中毒事件。

責任編輯:拉初
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