香格里拉網(wǎng)訊 (通訊員 茍兆陽 )為進一步規(guī)范學校食堂飲食安全,有效遏制學校突發(fā)公共事件的發(fā)生,消除不安全隱患,保障師生的身體健康。日前,維西縣食品藥品監(jiān)督管理局對葉枝鎮(zhèn)、康普鄉(xiāng)、巴迪鄉(xiāng)、攀天閣鄉(xiāng)、塔城鎮(zhèn)中小學校食堂開展了食品安全專項檢查。 此次檢查重點包括學校食品安全工作制度及預案建立和落實情況,食品采購索證臺賬記錄、食品留樣是否規(guī)范,食品生產(chǎn)加工、食品貯存、餐飲具的消毒、食堂設施設備是否符合衛(wèi)生要求等。對一些管理不規(guī)范,存在安全隱患、職責落實不到位的單位,檢查組按要求進行了現(xiàn)場指導、糾正,要求學校限期整改。 |