我省促進餐飲業(yè)發(fā)展意見昨出臺 餐飲業(yè)與工業(yè)用水用電用氣同價

記者 黃雪飛 攝

我省下月起將減免多項餐飲業(yè)的收費；市政、交警部門要幫助餐飲場所緩解停車難問題；銀行要爭取降低餐飲業(yè)銀行卡消費的手續(xù)費標(biāo)準；餐館錄用農(nóng)民工，可扣減一定稅費……昨日，省政府正式下發(fā)我省促進餐飲業(yè)發(fā)展的意見，這份《意見》中密集出臺了10項具體扶持云南餐飲業(yè)發(fā)展的政策、措施。

云南餐飲與美食行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長楊艾軍認為，此次出臺的相關(guān)規(guī)定將從根本上促進云南餐飲業(yè)的發(fā)展，對餐飲企業(yè)降低成本、獲得更好的經(jīng)營環(huán)境有直接幫助；將為消費者帶來多方面的益處——可以吃到價格更實惠的菜品、享受到更好的就餐環(huán)境及服務(wù)、就餐停車更方便……

政策1

餐飲業(yè)與工業(yè)用水電氣同價

從今年7月1日起，我省將全面實行餐飲業(yè)水電氣與工業(yè)企業(yè)同價政策，這意味著省內(nèi)餐館可大大降低成本。

政策解讀：據(jù)楊艾軍介紹，餐飲企業(yè)目前用水比工業(yè)用水每噸高2.51元，用煤氣每立方米高0.95元，用電每度高約0.2元，一個中型餐館如果水、電、氣能與工業(yè)用同價，每年可減少成本幾十萬元。因此，餐飲業(yè)與工業(yè)用水用電用氣同價，是對我省餐飲業(yè)最實在的扶持措施之一，這樣的措施密集出臺滇菜騰飛指日可待。

政策2

下月起取消多項收費

為規(guī)范和減免餐飲業(yè)行政收費，從今年6月1日起，我省將取消向餐飲單位收取的企業(yè)旅游促銷費，適當(dāng)減免餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)費，餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生健康證可在省內(nèi)跨州市使用，對已取得餐飲行業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)合格證且連續(xù)在餐飲行業(yè)工作的人員不再收取衛(wèi)生知識培訓(xùn)費。進一步規(guī)范收費項目和收費標(biāo)準，禁止向經(jīng)營者巧立名目亂收費、亂攤派、亂罰款，避免多頭檢查、重復(fù)檢查，堅決制止以收費為目的的亂評比、亂授牌行為。

政策解讀：省商務(wù)廳的調(diào)查顯示，我省的餐飲企業(yè)99%以上屬于非公企業(yè)，餐飲業(yè)的整體發(fā)展水平與全國發(fā)達省區(qū)有較大差距，因此我省的餐飲業(yè)發(fā)展需要得到各級政府和部門的大力支持。

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