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豆中之王植物肉 黃豆有10功效(圖) 3. 降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內(nèi)可與膽固醇競爭，減少膽固醇吸收。在降低高脂血癥患者血液中的“壞膽固醇”的同時，不影響血液中的“好膽固醇”，有很好的降脂效果。 4. 提升免疫：大豆含植物性蛋白質(zhì)，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。 |
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黃豆是“豆中之王” 有預防癌癥等10功效
來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時間：2012-04-27 09:34:06
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