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錢包餃，取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對(duì)折封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續(xù)向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了！
葵花朵朵，取餃皮一張于掌心，放入適量餡,把餡放成一個(gè)圓形，取另一張餃皮蓋上，把上面的餃皮按照餡的形狀輕按定形，將兩張餃皮 疊起來的邊定一起點(diǎn)將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續(xù)向下按捏形成葵花。（稿件來源：新華網(wǎng)） |
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奇趣可愛 各色餃子迎新年
來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時(shí)間：2009-01-21 11:33:38
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