國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)期間，我州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓實(shí)食品安全“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”責(zé)任，切實(shí)加大監(jiān)管力度，全面開(kāi)展“兩節(jié)”期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。

    期間，我州嚴(yán)厲打擊在食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域制售假冒偽劣食品行為，堅(jiān)決取締無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入，開(kāi)展監(jiān)督抽查不合格食品的處置工作，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。

    針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，以月餅、米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類(lèi)、飲料等為重點(diǎn)，以集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，加大監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)抽檢力度，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患治理。

    加強(qiáng)節(jié)日熱銷(xiāo)食品、民俗特色食品和節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)開(kāi)展食品展銷(xiāo)會(huì)、農(nóng)家樂(lè)等場(chǎng)所的節(jié)日熱銷(xiāo)食品和民俗特色食品的監(jiān)督檢查。

    加強(qiáng)對(duì)“減量減價(jià)、點(diǎn)菜提醒、光盤(pán)行動(dòng)、綠色包裝”等制止餐飲浪費(fèi)行為具體要求落實(shí)情況的監(jiān)督檢查，提倡節(jié)日文明聚餐，對(duì)浪費(fèi)較多的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行提示整改，對(duì)整改不到位的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行公開(kāi)曝光。

    緊盯學(xué)校及周邊、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，強(qiáng)化冷凍食品、餐飲服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)訂餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，結(jié)合疫情防控和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生“凈餐館”“管集市”2個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育和引導(dǎo)，堅(jiān)決遏制食用野生菌、野生蜂蛹以及草烏、附子等毒性中藥材引起的食源性疾病，杜絕食品安全事故發(fā)生。