6月2日下午，由云南省人民政府駐京辦、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南農(nóng)墾集團(tuán)主辦的“世界大咖 非滇莫屬”云南咖啡進(jìn)京推介活動(dòng)在北京云騰賓館舉辦。今年2月20日，外交部和云南省政府在外交部藍(lán)廳舉行“開發(fā)的中國(guó)：魅力云南世界共享”云南全球推介活動(dòng)后，云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品尤其是云南咖啡受到消費(fèi)者關(guān)注。本次云南咖啡進(jìn)京活動(dòng)，旨在通過誠(chéng)邀社會(huì)各界熱愛咖啡的精英人士共聚一堂，品鑒云南咖啡的純正韻味，宣傳推廣云南咖啡，提升云南咖啡的整體影響力，促進(jìn)云南咖啡產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，彰顯云南在“一帶一路”戰(zhàn)略中獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，讓云南咖啡在中國(guó)和世界上得到進(jìn)一步弘揚(yáng)，確立云南咖啡在國(guó)際市場(chǎng)上的重要地位。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，咖啡業(yè)界專家、世界咖啡連鎖品牌企業(yè)代表、中國(guó)知名咖啡企業(yè)、北京部分五星級(jí)酒店負(fù)責(zé)人、在京“雙創(chuàng)”代表、云南及各省商會(huì)會(huì)長(zhǎng)和會(huì)員、京城喜愛咖啡的各界精英人士、京城媒體記者、咖啡網(wǎng)紅自媒體等300余人共赴此次云南咖啡盛宴。

活動(dòng)開場(chǎng)前，云南省人民政府副省長(zhǎng)張祖林會(huì)見雀巢、星巴克、COSTA咖啡、3W咖啡等三十多家國(guó)內(nèi)外知名咖啡企業(yè)以及云南省咖啡企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，并與企業(yè)代表深入溝通?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，云南省人民政府副省長(zhǎng)張祖林致辭，他向嘉賓介紹：“云南是咖啡產(chǎn)量占全國(guó)99%的中國(guó)第一咖啡大省，我們真誠(chéng)歡迎大家多來云南走一走、看一看，深入長(zhǎng)久地體驗(yàn)云南咖啡風(fēng)情?！痹颇献鳛橹袊?guó)咖啡的發(fā)源地，咖啡的種植歷史可追溯到1892年。法國(guó)傳教士從境外將咖啡種帶進(jìn)云南，并在云南省賓川縣朱苦拉村種植成功。這批咖啡種子繁衍的咖啡植株至今仍然有三十多株在開花結(jié)果。云南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間，大部分地區(qū)海拔在1000-2000米，土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，這些獨(dú)特的自然條件形成了云南小粒種咖啡—“濃而不苦，香而不烈，略帶果味”的獨(dú)特品質(zhì)聞名于世。目前，云南省咖啡總種植面積高達(dá)177萬畝，總產(chǎn)量13.9萬噸，占全國(guó)的99%以上，云南已經(jīng)是名符其實(shí)的中國(guó)第一咖啡大省，而且逐步成為了亞洲主要的咖啡產(chǎn)地之一，也是世界咖啡巨頭布局中國(guó)乃至亞洲市場(chǎng)的重要區(qū)域。

整個(gè)推介活動(dòng)由“朱苦拉情、駝峰飄香、世界大咖、啡滇莫屬”四個(gè)篇章呈現(xiàn)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓們通過珍貴老照片和精彩視頻仿佛親臨大理賓川縣的朱苦拉村—中國(guó)最古老的咖啡林，并用大理白族待客禮儀方式品鑒了“一苦、二甜、三回味”的“三道咖啡”。云南咖啡的傳播也與二戰(zhàn)期間聞名于世的“飛虎隊(duì)”息息相關(guān)?！帮w虎隊(duì)”不僅將咖啡帶到了云南，還專門教云南當(dāng)?shù)氐陌傩諞_泡咖啡的方法，為了這些為中國(guó)浴血奮戰(zhàn)的“外來客”，一夜之間昆明遍地都是咖啡館和酒吧，咖啡成為云南人最日常的飲品。歷史的長(zhǎng)河滋潤(rùn)著這片土地，穿越戰(zhàn)爭(zhēng)的云南咖啡樹也愈發(fā)茂盛。

云南農(nóng)墾集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)陳祖軍作主旨演講，云南咖啡協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李功勤介紹了云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和世界地位。云南咖啡最大的采購(gòu)商Alex Quan（全哲峰）介紹與云南咖啡產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)期合作。世界咖啡泰斗、SCAA(美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì))前聯(lián)合主席，SCAA前常務(wù)董事，CQI（咖啡品質(zhì)學(xué)會(huì)）前執(zhí)行理事，CQI及云南國(guó)際咖啡交易中心高級(jí)顧問Ted Lingle 泰德?林格先生發(fā)表主題演講，帶領(lǐng)嘉賓品鑒后谷咖啡、愛?？Х群驮颇峡Х葟S的咖啡。經(jīng)SCAA專家多次杯測(cè)對(duì)比，證明云南咖啡豆杯品質(zhì)量可與中美洲高海拔地區(qū)咖啡質(zhì)量媲美，是全世界品質(zhì)上乘的最好咖啡之一。伴著濃郁的咖啡香，嘉賓學(xué)習(xí)了四類咖啡的相關(guān)品鑒知識(shí)，體驗(yàn)了動(dòng)手沖泡的樂趣。“啡滇莫屬”大咖論壇把活動(dòng)推向高潮，云南國(guó)際咖啡交易中心總經(jīng)理舒洋先生、云南咖啡廠總經(jīng)理徐智勇先生、云南愛尼咖啡總經(jīng)理陸潔女士、比頓咖啡總經(jīng)理李麗紅女士、駝峰咖啡總經(jīng)理韓絳民先生共同上臺(tái)論道，介紹云南咖啡企業(yè)發(fā)展的故事。

云南，一個(gè)神奇的地方。這里山美水美人更美，茶香酒香咖啡香。通過此次咖啡文化搭臺(tái)的活動(dòng)，社會(huì)各界熱愛咖啡的精英人士共聚一堂，品鑒云南小?？Х鹊募冋嵨?，讓云南咖啡和咖啡企業(yè)在京城引發(fā)關(guān)注，確立云南小粒咖啡在國(guó)際市場(chǎng)上的重要地位。（云南網(wǎng) 記者 杜京）