當(dāng)前，2946米海拔落差孕育的立體氣候與78.6%森林覆蓋率，正轉(zhuǎn)化為云南省楚雄州雙柏縣發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的強(qiáng)勁動(dòng)能。雙柏縣通過(guò)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造“三品工程”，構(gòu)建起“從田間到舌尖”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，讓冬早蔬菜、高原水果成為鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。

品種培優(yōu)：從“分散種植”到“科技育種”的蛻變

立足“一江兩河”（綠汁江、馬龍河、沙甸河）流域的資源稟賦，雙柏縣構(gòu)建起“一廊多園”產(chǎn)業(yè)格局。在綠汁江沿岸打造15萬(wàn)畝冬早蔬菜基地，番茄、早青蠶豆等作物年產(chǎn)量突破25萬(wàn)噸；在妥甸鎮(zhèn)、愛(ài)尼山鄉(xiāng)建設(shè)5萬(wàn)畝高原水果基地，人參果、葡萄等錯(cuò)季上市，填補(bǔ)市場(chǎng)空窗期。

科技賦能種業(yè)振興。與云南省農(nóng)科院共建人參果育苗基地，年培育200萬(wàn)株脫毒種苗；建成綠汁江番茄、馬龍河蠶豆等5個(gè)省級(jí)特色作物繁育中心，選育出硒含量達(dá)0.045mg/kg的“富硒人參果”、晝夜溫差孕育的“蜜糖番茄”等獨(dú)家品種。通過(guò)“專家工作站+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，制定12項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，種植標(biāo)準(zhǔn)化率提升至85%，讓“雙柏標(biāo)準(zhǔn)”成為品質(zhì)保證。

訂單農(nóng)業(yè)串聯(lián)產(chǎn)銷。構(gòu)建“縣內(nèi)保供圈+北上廣合作圈+大灣區(qū)聯(lián)動(dòng)圈”，冬季人參果直供粵港澳大灣區(qū)，番茄占據(jù)廣州江南市場(chǎng)15%份額。2024年，“雙柏人參果”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，綠汁江葡萄通過(guò)歐盟地理標(biāo)志認(rèn)證，高原特色品種實(shí)現(xiàn)“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”。

品質(zhì)提升：從“規(guī)模擴(kuò)張”到“綠色轉(zhuǎn)型”的跨越

雙柏縣以“零化肥縣”創(chuàng)建為契機(jī)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式根本性轉(zhuǎn)變。在綠汁江流域推廣水肥一體化技術(shù)，每畝節(jié)水30%、節(jié)肥40%；建立病蟲(chóng)害綠色防控體系，農(nóng)藥使用量連續(xù)三年負(fù)增長(zhǎng)。

全鏈條質(zhì)量管控。建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)從種植到銷售全程監(jiān)管，2024年抽檢合格率達(dá)100%。推行“三品一標(biāo)”認(rèn)證，累計(jì)獲證56個(gè)，“綠色云品”品牌達(dá)4個(gè)。通過(guò)測(cè)土配方施肥、有機(jī)肥替代等措施，土壤有機(jī)質(zhì)年均提升0.2%，讓土地?zé)òl(fā)“生態(tài)活力”。

數(shù)字農(nóng)業(yè)智領(lǐng)未來(lái)。投資建設(shè)3個(gè)物聯(lián)網(wǎng)示范基地，實(shí)現(xiàn)土壤墑情、蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)預(yù)警。在人參果主產(chǎn)區(qū)部署智能分揀線，通過(guò)智能識(shí)別分級(jí)，商品果率提升至90%。2024年，果蔬耕種收機(jī)械化率達(dá)60%，加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)2.36:1，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐愈發(fā)堅(jiān)實(shí)。

品牌打造：從“提籃小賣(mài)”到“全網(wǎng)出圈”的突圍

以“森態(tài)雙柏”區(qū)域公用品牌為母品牌，雙柏縣構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”矩陣。“雙柏人參果”區(qū)域品牌估值突破2.3億元，綠汁江番茄成為盒馬鮮生“爆款商品”，線上銷售占比達(dá)55%。

產(chǎn)銷對(duì)接創(chuàng)新模式。與沃爾瑪、家樂(lè)福等商超建立直采基地，入駐北京新發(fā)地、山東壽光等大型市場(chǎng)。開(kāi)展“人參果云上直播節(jié)”“斗果大賽”等活動(dòng)，2024年電商銷售額突破2.8億元。開(kāi)發(fā)人參果果干、果酒等深加工產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈附加值提升3倍。

農(nóng)旅融合激活鄉(xiāng)村。依托10萬(wàn)畝果蔬基地，打造“采摘體驗(yàn)+文化展示+旅游觀光”精品路線。馬龍河流域建成集“吃農(nóng)家飯、摘生態(tài)果、住民宿院”為一體的農(nóng)文旅綜合體，年接待游客30萬(wàn)人次。推出“蛋定人參”“丸美人參”等11款創(chuàng)意菜品。2024年全縣實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游總花費(fèi)19.36億元，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展呈蓬勃之勢(shì)，帶動(dòng)餐飲、文創(chuàng)增收。

從品種培優(yōu)的“芯片革命”，到品質(zhì)提升的“綠色蝶變”，再到品牌打造的“破圈之路”，雙柏縣走出了一條“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的協(xié)同發(fā)展之路。2024年，全縣特色果蔬產(chǎn)值突破14.7億元，帶動(dòng)1.2萬(wàn)戶農(nóng)戶增收。未來(lái)，雙柏縣將持續(xù)深化“三品工程”，書(shū)寫(xiě)鄉(xiāng)村振興的壯美篇章。（崔劍龍、趙金榮）