香格里拉網(wǎng)訊（記者 王云川）近日，共青團迪慶州委聯(lián)合香格里拉市建塘鎮(zhèn)金龍社區(qū)舉辦青年夜?？Х扰嘤?xùn)班，30余名機關(guān)、企業(yè)、社區(qū)等各行業(yè)領(lǐng)域青年參加了首場活動。

活動為金龍社區(qū)青年夜校揭牌后，邀請獨克宗古城云南小粒漫香咖啡首席咖啡烘焙師肖劍波為學(xué)員授課?！八刺幚?、日曬處理和蜜處理是咖啡豆最開始的3種處理方式，不同的處理方式會讓咖啡呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味。”“咖啡豆的烘焙程度也會造成咖啡口味的不同?！薄袄ǖ臅r候，手一定要穩(wěn)?！薄Σ▏@咖啡的歷史、品種、產(chǎn)地、處理方式、烘焙程度等方面逐一進行介紹，并讓青年們品鑒了不同處理方式的咖啡豆，品嘗了不同處理方式的手沖咖啡，實操體驗了意式咖啡、奶泡拉花等制作方式。大家認真聽講，細細品嘗，小心操作，個個興致盎然。

“我認為夜校的課程設(shè)置非常貼合年輕人的興趣愛好?！睂W(xué)員李琳說。學(xué)員劉佳佳在課后表示：“青年夜校不僅可以學(xué)習(xí)到新知識，還可以結(jié)識很多志同道合的朋友，豐富了我的業(yè)余生活?！?/p>

下一步，團州委將結(jié)合首期課程反饋意見，陸續(xù)推出烘焙、攝影、公文寫作等課程，滿足更多青年需求，讓青年夜校成為青年人交友學(xué)習(xí)的新去處。