香格里拉網(wǎng)訊 （記者 張燕） 為切實(shí)保障“闊時(shí)”節(jié)期間食品安全，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，維西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化食品質(zhì)量安全監(jiān)管，從食品生產(chǎn)、流通、餐飲全環(huán)節(jié)全鏈條著手，嚴(yán)格監(jiān)管舉措，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為，全力保障群眾舌尖安全。

強(qiáng)化組織保障。該局及時(shí)召開黨組會(huì)議，對(duì)“闊時(shí)”節(jié)活動(dòng)保障工作進(jìn)行研究部署，緊扣“不留死角、不留盲區(qū)”的工作要求，層層壓實(shí)責(zé)任。成立專班，由班子帶隊(duì)，到接待點(diǎn)開展事前檢查并進(jìn)行全程監(jiān)管，從源頭消除安全隱患。

開展節(jié)前檢查。該局對(duì)各接待單位開展重大活動(dòng)前食品安全監(jiān)督檢查、指導(dǎo)，提出針對(duì)性要求，嚴(yán)格整改問題。對(duì)接待來賓、游客的18個(gè)酒店進(jìn)行特種設(shè)備安全風(fēng)險(xiǎn)事故隱患排查，要求經(jīng)營者抓緊抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作，切實(shí)保障節(jié)日期間特種設(shè)備安全運(yùn)行；對(duì)城區(qū)藥店、診所、美容店、美發(fā)店開展全面檢查，確保藥械保健質(zhì)量安全；結(jié)合“病媒生物防制”工作，對(duì)城區(qū)餐飲店進(jìn)行全面檢查及指導(dǎo)。

做好全程監(jiān)管。活動(dòng)期間，該局扎實(shí)開展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)監(jiān)督，對(duì)指定接待單位派駐兩名執(zhí)法人員進(jìn)行全程監(jiān)管，對(duì)標(biāo)食品安全及電梯安全等操作規(guī)范，對(duì)供餐食堂、酒店、電梯使用單位等加強(qiáng)指導(dǎo)，切實(shí)保障節(jié)日期間食品、特種設(shè)備等安全。

開展監(jiān)督檢查。該局組織執(zhí)法人員，對(duì)美食街?jǐn)傌溸M(jìn)行重點(diǎn)檢查，就營業(yè)執(zhí)照、健康證、產(chǎn)品來源是否清楚、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否健全、是否明碼標(biāo)價(jià)、計(jì)量器具是否準(zhǔn)確、過度包裝和超過保質(zhì)期等情況進(jìn)行監(jiān)管，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立行立改，嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，“闊時(shí)”節(jié)期間，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員150余人次，檢查指導(dǎo)餐飲經(jīng)營戶60家次、供餐食堂16家次、酒店42家次、美食街?jǐn)傌?0家次。