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8月31日，中國釀酒師聯(lián)盟（UCWA）西南釀酒師協(xié)會在迪慶香格里拉經(jīng)濟開發(fā)區(qū)成立，并召開釀酒師座談暨葡萄酒品鑒培訓(xùn)會。
與會人員認(rèn)為，西南葡萄酒行業(yè)擁有較大的釀制工藝提升空間，特別是產(chǎn)自迪慶的葡萄美酒還有更大的發(fā)展空間。據(jù)會議安排，參會人員將考察云南德欽、四川得榮及云南彌勒等地的葡萄園和酒莊，了解產(chǎn)區(qū)發(fā)展情況。 據(jù)了解，自2015年底中國釀酒師聯(lián)盟發(fā)起成立后，已在國內(nèi)產(chǎn)區(qū)成功建立了六大產(chǎn)區(qū)釀酒師協(xié)會，分別是北疆協(xié)會、南疆協(xié)會、寧夏協(xié)會、秦皇島協(xié)會、甘肅協(xié)會和陜西協(xié)會，此次在迪慶州成立的協(xié)會是第七大西南產(chǎn)區(qū)協(xié)會。 |
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中國釀酒師聯(lián)盟西南釀酒師協(xié)會在迪慶成立
來源：香格里拉網(wǎng) 作者：和茂文 發(fā)布時間：2019-09-09 16:56:53
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