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年夜飯，闊別家鄉(xiāng)的游子回家后的團圓飯。一桌共有十二道菜的家宴在維西這座小城被稱為“八盤四座”，主要以維西傳統(tǒng)美食蒸火腿、燉山藥、酸辣粉絲、肝肚等為主，隨著生活水平的不斷提高，物質生活的不斷富足，各式各樣的海產品也悄然走上了維西人的餐桌，但無論菜色的如何變幻，不變的還是那個家的味道。（張燕 攝影報道） |
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維西“八盤四座”年夜飯
來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時間：2019-02-01 15:44:48
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