香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 趙虎林） 近日，迪慶州食藥監(jiān)局開發(fā)區(qū)分局開展轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作。

此次管理工作按照產(chǎn)品分類、企業(yè)分級(jí)、監(jiān)管分等的原則，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管，建立有效的監(jiān)管制度，通過組織工作人員排查摸底，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，對(duì)獲證企業(yè)生產(chǎn)過程控制水平的初步得分進(jìn)行驗(yàn)證。結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，從食品安全管理制度、食品安全第一責(zé)任人落實(shí)情況、原輔材料入廠控制、成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、最近一次的監(jiān)督檢查記錄等痕跡資料，對(duì)上一年度食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)進(jìn)行調(diào)整，確定企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，最終確定企業(yè)年度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。

目前，全區(qū)食品生產(chǎn)持證企業(yè)11家，已全部完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定工作，其中A級(jí)單位0家、B級(jí)單位10家、C級(jí)單位1家、D級(jí)單位0家，食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定率均達(dá)100%。