香格里拉網訊 (通訊員 趙虎林) 近日,迪慶州食藥監(jiān)局開發(fā)區(qū)分局開展轄區(qū)內食品生產企業(yè)風險分級管理工作。 此次管理工作按照產品分類、企業(yè)分級、監(jiān)管分等的原則,對食品生產企業(yè)實施風險分級監(jiān)管,建立有效的監(jiān)管制度,通過組織工作人員排查摸底,對食品生產企業(yè)的經營場所進行現場核實,對獲證企業(yè)生產過程控制水平的初步得分進行驗證。結合企業(yè)產品質量安全管理,從食品安全管理制度、食品安全第一責任人落實情況、原輔材料入廠控制、成品檢驗、生產過程控制、最近一次的監(jiān)督檢查記錄等痕跡資料,對上一年度食品生產企業(yè)風險等級進行調整,確定企業(yè)風險等級,最終確定企業(yè)年度風險等級。 目前,全區(qū)食品生產持證企業(yè)11家,已全部完成風險評定工作,其中A級單位0家、B級單位10家、C級單位1家、D級單位0家,食品生產企業(yè)風險分級評定率均達100%。 |