● 永基卓瑪 朱潔

9月，維西縣塔城鎮(zhèn)其宗村格里卓村民小組金坷藏紅花基地，嬌艷的藏紅花盛開。基地負責人和壽祥在種植藏紅花之前從事旅游行業(yè)，經營著一家探險旅行社。

在做旅游行業(yè)期間，和壽祥對藏紅花情有獨鐘，他覺得藏紅花是那么漂亮圣潔，每次去拉薩的時候，回來就買藏紅花作為禮物送給親朋好友。他查看有關資料才知道，藏紅花原名為西紅花，原產于亞細亞山區(qū)，后傳入德、法等地中海沿岸國家，其中伊朗西紅花產量最高。西紅花從印度等地傳入我國，最先到達西藏，人們把經由西藏傳入的西紅花稱為“藏紅花”，這個名字一直延續(xù)下來。

2011年，和壽祥與游客聊天中得知，我國的崇明島、浙江一帶有人種植藏紅花。和壽祥就想，浙江都能種植藏紅花，自己的家鄉(xiāng)在藏區(qū)，為什么不能在家鄉(xiāng)種植藏紅花呢？

和壽祥的家鄉(xiāng)在海拔2000多米的維西縣塔城鎮(zhèn)格里卓村民小組，這里有得天獨厚的自然條件，日照時間長，紫外線豐富，晝夜溫差大，環(huán)境無污染，如果能種植成功，那將是藏紅花生長的最佳環(huán)境。當年，他放棄旅游工作，到浙江一帶取經學習，并帶回100多公斤的種子。他一邊翻閱材料、咨詢老師，一邊種植，居然試種成功了。無論是花絲的長度，還是花柱的粗細，或是顏色的鮮艷度，都達到了高品質的要求，雖然產量不高，但和壽祥心底的夢想逐漸清晰起來了。

2012年，他又種植了5畝。2013年10月10 日，他注冊了迪慶香格里拉金坷生物資源開發(fā)有限公司，主要種植經營央坷品牌中藥材和藏紅花。藏紅花通常是11月下旬種植，來年4月底挖種球，7月上架，10月下旬開花。藏紅花發(fā)芽、開花的時間，對光照、溫度、濕度的需求，和壽祥都仔細觀察并做好記錄，從播種到后期加工的整個過程都要全身心投入。藏紅花的花期只有20到25天，要在花朵盛開前搶收。每到花期，和壽祥忙得不可開交。嬌貴的藏紅花從采收、烘干到篩選等步驟全部手工完成。待采收完畢后，還要對藏紅花進行花絲抽取。細軟的花蕊有些濕滑，從花中剝出時不能剝斷，要去掉黃絲部分，分出等級。藏紅花喜溫和、濕潤、涼爽，怕炎熱，較耐寒。在不同的生長發(fā)育階段，對環(huán)境條件有不同的要求。和壽祥在種植摸索過程中，積累了藏紅花種植經驗。他說：“根據(jù)多年種植經驗，藏紅花球莖10克以上才能開花，球莖越大，花絲產量越高。要選無病、無機械損傷的大球莖留種，當發(fā)現(xiàn)病株明顯增加時（一般4至5年），要易地換種?！?/p>

藏紅花為球根植物，常用的繁殖方法為分球繁殖。8月，藏紅花恰似一棵棵大蒜，到10月，藏紅花發(fā)芽，開出紫色的花朵。一個球莖上可以分出很多根苗子，為了確保藏紅花的質量，每個球莖只留2根苗子，而1根苗子只開3朵花，1朵花上只有3根花絲。藏紅花每年只開一次花，也就是說1個藏紅花球莖每年只產18根花絲，有“植物黃金”的美譽。

藏紅花對田地有特殊的要求，需要排水性良好、土質肥沃、無污染的土地。和壽祥說，藏紅花名貴，要給它最好的生長環(huán)境，種出來的質量才會好，每隔4年，他和農戶就易地種植提高藏紅花的產量和質量。

2013年，他開始擴大規(guī)模，與村里的鄉(xiāng)親簽訂合同，公司與農戶形成“種植+培訓+銷售”的模式，由公司為農戶提供藏紅花種球，并提供技術指導，花開后進行回收。目前，格里卓村民小組種植藏紅花150多畝，參與農民100多戶。公司無償將種球和育花房提供給農戶種植藏紅花，并幫助農戶管理，農戶只需提供種植藏紅花土地和參加勞動即可。種植1畝藏紅花平均可產出700克藏紅花花絲，公司按保護價進行收購，1畝藏紅花收益1.5萬元左右。

和壽祥引種試種藏紅花取得了良好效果，得到各級黨委政府的關心支持。2015年9月24日，省委組織部組織全省各州市組織部部長前來和壽祥的藏紅花基地參觀，并肯定了基地管理、經營模式。

“我們培育出的央坷品牌藏紅花長度要比其它地方的長一些，花絲更粗，更重要的是藏紅花苷的含量要比其它產地高。”和壽祥說，公司探索培育藏紅花種球，2017年，復種的藏紅花種球取得成功。

種植藏紅花費時費力，今年已經50歲的和壽祥常常被壓得喘不過氣來，但看到紫色花開一片片，所做的一切也都變得有意義了。