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香格里拉網(wǎng)訊 為進一步加強食品經(jīng)營單位食品安全監(jiān)督管理，有效落實企業(yè)食品安全責任，切實增強食品經(jīng)營單位負責人和從業(yè)人員的守法經(jīng)營意識。近日，香格里拉市市場監(jiān)督管理局組織城區(qū)及尼西鄉(xiāng)食品經(jīng)營單位負責人對食品從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，餐飲服務及流通環(huán)節(jié)共計218人參加培訓。 此次培訓結合近年來食品安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題，重點圍繞《食品安全法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)知識對從業(yè)人員持證上崗、索證索票、臺賬等制度建立情況、定期查驗臨近效期食品、食品安全事故處理等方面進行講解。通過剖析典型案例、現(xiàn)場解疑釋惑，提高了食品從業(yè)人員的食品安全責任意識和依法誠信經(jīng)營的能力。 |
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香格里拉市市場監(jiān)督管理局培訓食品從業(yè)人員
來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時間：2017-08-21 10:59:58
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