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4月27日，香格里拉市市場監(jiān)督管理局對城區(qū)集貿(mào)市場、大型超市進行鮮肉和肉制品專項檢查。檢查以鮮肉和肉制品市場為主，從肉品市場“廠場掛鉤、掛牌經(jīng)營”制度、鮮肉及肉制品經(jīng)營戶建立并執(zhí)行畜禽肉品進貨購銷臺賬及索證索票制度落實情況，完善畜禽肉品溯源制度展開，共檢查肉類經(jīng)營戶84戶，出動執(zhí)法人員13人次。檢查發(fā)現(xiàn)，所檢查的經(jīng)營戶均獲取了動物檢疫合格證，未出現(xiàn)銷售非定點屠宰生豬產(chǎn)品行為和經(jīng)營無檢疫檢驗合格證明、進貨渠道不明、證章不全的鮮肉及肉制品行為。另外，部分經(jīng)營戶已辦理了相關(guān)證照，但由于經(jīng)營場所沒有存放處，未能現(xiàn)場提供證照；少部分從業(yè)人員的健康證已過期或正在重新辦理以及索證索票制度需進一步完善等情況。該局對存在問題的經(jīng)營戶進行了告知，并責(zé)令限期整改。 （楊云萍 攝影報道） |
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香格里拉市檢查鮮肉和肉制品
來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時間：2016-04-29 09:39:35
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