去年以來(lái)全省查處6起特大走私冷凍肉制品案 涉案走私冷凍肉5000余噸

昨天，省十二屆人大常委會(huì)第二十次會(huì)議審議了省人民政府關(guān)于云南省食品安全監(jiān)管工作情況的報(bào)告，去年以來(lái)全省先后查處了6起特大走私冷凍肉制品案件，查處涉案冷凍肉制品5053.97噸，為進(jìn)一步完善行政執(zhí)法與刑事司法的銜接機(jī)制，下一步，云南省將推動(dòng)在公安系統(tǒng)成立一支專(zhuān)門(mén)的食品藥品犯罪偵查隊(duì)伍。

地方特色食品逐步納入省級(jí)監(jiān)測(cè)

報(bào)告中顯示，去年云南省狠抓違法食品案件的查辦力度，針對(duì)摸排掌握的重大違法犯罪線索，采取成立專(zhuān)案組開(kāi)展案件偵破、省公安廳掛牌督辦跨區(qū)域重大案件、與檢察院法院會(huì)商復(fù)雜疑難案件等措施，成功偵破了一批食品安全犯罪大要案件。

去年以來(lái)，云南省嚴(yán)厲查處“四品一械”違法案件19467件，移送司法機(jī)關(guān)53件，吊銷(xiāo)《經(jīng)營(yíng)許可證》6家，搗毀黑窩點(diǎn)188個(gè)，銷(xiāo)毀假冒偽劣食品藥品貨值1870萬(wàn)元，罰沒(méi)款6143萬(wàn)元。尤其是在打擊走私冷凍肉方面，全面組織查處工作，共出動(dòng)執(zhí)法人員6455人次，先后查處了6起特大走私冷凍肉制品案件，查處涉案冷凍肉制品5053.97噸。

此外，云南省還先后開(kāi)展了打擊食品犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治、食藥打假利劍行動(dòng)等一系列打擊整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，接連破獲“曲靖3·13特大地溝油案”、“玉溪7·11特大地溝油案”和曲靖“7·15”“8·15”“9·04”生產(chǎn)銷(xiāo)售病死豬牛羊案等典型案件。共偵破刑事案件52件，抓獲犯罪嫌疑人73人，刑事拘留49人。

為了降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，云南省在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作中，聯(lián)合有關(guān)部門(mén)共同組織開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作，將地方特色食品納入省級(jí)監(jiān)測(cè)內(nèi)容，并逐年擴(kuò)大監(jiān)測(cè)覆蓋面。今年，食品中化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測(cè)、食品微生物及致病因子監(jiān)測(cè)點(diǎn)已覆蓋16個(gè)州市、112個(gè)縣市區(qū)，食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┍O(jiān)測(cè)覆蓋率為100%。同時(shí)，建立食品安全監(jiān)測(cè)定期評(píng)估機(jī)制，每季度牽頭組織開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、分析研判并編寫(xiě)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告報(bào)省政府，對(duì)全面掌握和分析風(fēng)險(xiǎn)隱患發(fā)揮了重要作用。

狠抓食品安全違法的防范和打擊

在取得成績(jī)的同時(shí)，云南省食品安全工作仍然存在諸多困難和問(wèn)題。由于食品安全監(jiān)管體系滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和監(jiān)管需要，加之社會(huì)誠(chéng)信道德失范、社會(huì)需求層次提升、消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知偏差等多種因素交互影響，食品安全水平和監(jiān)管能力與群眾的期盼相比仍有差距。

目前，云南省正在調(diào)研修訂《云南省食品安全條例》、《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊食品攤販管理辦法》等地方性法規(guī)，但由于法規(guī)尚未出臺(tái)，云南省對(duì)食品生產(chǎn)小作坊、小攤販、小餐飲不能實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管。此外，在建立最嚴(yán)格的覆蓋生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)全過(guò)程的食品安全監(jiān)管制度方面做得還不夠，如對(duì)嬰幼兒配方乳粉、肉制品、白酒等重點(diǎn)品種嚴(yán)格生產(chǎn)許可，完善不合格食品召回、退市和銷(xiāo)毀相關(guān)制度還需要進(jìn)一步完善。

下一步，云南省將進(jìn)一步加大專(zhuān)項(xiàng)治理力度，打擊違法犯罪。著力解決使用違禁農(nóng)藥、獸藥、非法添加“瘦肉精”和孔雀石綠、屠宰銷(xiāo)售病死豬等問(wèn)題。著力解決學(xué)校食堂、超市及校園周邊小餐飲單位、小食品商店、小飲食攤點(diǎn)生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品等問(wèn)題。著力解決違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣白酒等問(wèn)題。同時(shí)，著力解決小副食店、小作坊、小餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為不規(guī)范等問(wèn)題。狠抓食品安全違法的防范和打擊，堅(jiān)決鏟除影響食品安全的毒瘤，防止危害較大的食品安全問(wèn)題發(fā)生。進(jìn)一步完善行政執(zhí)法與刑事司法的銜接機(jī)制，推動(dòng)在公安系統(tǒng)成立一支專(zhuān)門(mén)的食品藥品犯罪偵查隊(duì)伍，進(jìn)一步健全辦案機(jī)制，加大對(duì)食品安全違法犯罪行為的打擊力度。（春城晚報(bào)）