香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員　張曉燕） 近日，香格里拉市食品藥品監(jiān)督管理局開展冷凍肉品專項排查。進(jìn)一步規(guī)范冷凍肉品市場秩序，嚴(yán)厲打擊銷售走私冷凍肉品。

根據(jù)轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)肉品銷售實際，重點檢查庫存冷凍肉類檢驗檢疫證明、供應(yīng)商主體資格證明等相關(guān)資質(zhì)材料，并逐戶檢查2014年以來冷庫肉品來源、數(shù)量和銷售流向，確保各類冷凍肉品來源正規(guī)、質(zhì)量合格。

向冷庫負(fù)責(zé)人宣講關(guān)于打擊走私冷凍肉品維護(hù)食品安全的有關(guān)工作要求，指導(dǎo)經(jīng)營者健全和完善冷凍肉進(jìn)貨檢查驗收、進(jìn)銷貨臺賬、日常管理、不合格肉類下架退市等制度，責(zé)令其將不明來源冷凍肉品承儲、購買、銷售情況主動報告，保證經(jīng)營的肉品可追溯。

落實日常監(jiān)督檢查責(zé)任，對檢查中發(fā)現(xiàn)的出入庫數(shù)量與記錄不符、來源及銷售去向不明、編造篡改相關(guān)記錄的，依法依規(guī)嚴(yán)肅實施處罰，對涉嫌走私犯罪的及時將線索向公安部門通報移交。

截至目前，共檢查凍肉經(jīng)營戶10戶，出動車次5臺次，執(zhí)法人員15人次，未發(fā)現(xiàn)走私冷凍肉品。