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德欽縣婦聯(lián)開展傳統(tǒng)特色糕點制作技術(shù)培訓(xùn)

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2015-05-25 16:41:29

香格里拉網(wǎng)快訊 近日,德欽縣婦聯(lián)聘請專業(yè)技術(shù)老師,到云嶺鄉(xiāng)紅坡村為婦女群眾進(jìn)行德欽傳統(tǒng)特色糕點制作培訓(xùn),各小組婦女小組長、委員及婦女工作積極分子代表共計80人參加培訓(xùn)。老師從糕點的配料、和面、花樣、烘烤等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行分解,并讓學(xué)員動手制作,學(xué)員們在輕松愉快的狀態(tài)下掌握了白餅,大、小月餅,雞蛋糕,餌絲糖等特色糕點的制作技術(shù)。(邵涵瑤 和斌秀 攝影報道)

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