香格里拉網(wǎng)訊 （記者 邵涵瑤） 近日，共青團德欽縣委聯(lián)合縣人社局、縣婦聯(lián)到霞若鄉(xiāng)石茸村培訓(xùn)鄉(xiāng)村青年烹飪技能。培訓(xùn)人數(shù)達90余人。

培訓(xùn)采取邊講解理論知識，邊操作觀摩的方式。按照本地特色菜式，老師手把手傳授選取食材、清洗食材和調(diào)味配料等烹飪技能知識。在培訓(xùn)過程中，許多村民踴躍參與到實際操作中，親身體驗、提出問題、交流指導(dǎo)、完成學(xué)習(xí)。

實用、高效、精彩的培訓(xùn)，讓前來學(xué)習(xí)的青年們受益匪淺。

在烹飪培訓(xùn)結(jié)束后，該縣人社局對安全用火防火知識進行了宣傳。針對農(nóng)民身邊的消防安全隱患，結(jié)合近年來火災(zāi)案例特別是森林火災(zāi)案例，就消防日常管理、平常檢查以及疏散逃生的基本常識、消防火災(zāi)的應(yīng)急和預(yù)防進行了講解。