香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 李振郃） 近日，香格里拉縣食品安全委員會發(fā)布今年冬季食品安全預(yù)警，嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位和集體食堂加工食用草烏、附片，同時提醒廣大家庭不要擅自加工制作食用草烏、附片。

進(jìn)入冬季，民間有進(jìn)食藥膳滋補(bǔ)的習(xí)慣，特別是煮食草烏、附片防寒祛風(fēng)濕。近年來，食用草烏、附片常有中毒事件發(fā)生。據(jù)介紹，由于草烏、附片中含有多種生物堿，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)會造成危害，嚴(yán)重的可導(dǎo)致心律失常、休克、呼吸麻痹，甚至死亡，所以應(yīng)當(dāng)慎用。

香格里拉縣食品安全委員會要求所有餐飲服務(wù)單位及學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)、工地食堂、涉及集體用餐單位等，嚴(yán)禁加工食用草烏、附片等藥膳。如不慎誤食，出現(xiàn)口腔、咽喉刺痛、燒灼感，口唇及舌頭麻木感，舌體不靈活，語言不流利，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈眼花、四肢肌肉僵直、陣發(fā)性抽搐、牙關(guān)緊閉等癥狀，應(yīng)立即到醫(yī)院治療。

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