香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 楊 琴） 8月中旬以來(lái)，州食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)執(zhí)法人員對(duì)28家定點(diǎn)接待酒店的餐飲食品、生活用水等進(jìn)行了3輪監(jiān)督檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員242人次，執(zhí)法車(chē)輛74車(chē)次，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)29份，制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄29份，責(zé)令整改通知書(shū)8份。

9月6日起，隨著運(yùn)動(dòng)員、工作人員、演職人員的逐步到位，該局執(zhí)法保障人員對(duì)相關(guān)人員入住點(diǎn)的餐飲食品進(jìn)行了24小時(shí)安全保障。為全面做好運(yùn)動(dòng)會(huì)期間餐飲食品安全保障工作，該局出動(dòng)了食品安全快檢車(chē)，在開(kāi)幕式、民族大聯(lián)歡、金秋賽馬會(huì)期間進(jìn)行食品安全快速檢測(cè)及保障，執(zhí)法保障人員每日從保障餐廳抽樣品到快檢車(chē)上進(jìn)行吊白塊、甲醛、奶粉蛋白質(zhì)等快檢。同時(shí)，運(yùn)用快檢測(cè)試棒及快檢儀器，抽取當(dāng)天接待餐廳所用菜品，進(jìn)行農(nóng)殘、亞硝酸鹽、瘦肉精等的檢測(cè)。截至9月17日，州食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)31個(gè)就餐點(diǎn)，38500人次的就餐進(jìn)行了飲食保障工作，對(duì)1241份樣品進(jìn)行了檢測(cè)，其中72批不合格，要求更換菜品并更換供貨商。