5月15日，香格里拉縣城金橋商場(chǎng)前“全社會(huì)共同參與，持續(xù)消除碘缺乏病”、“碘鹽，健康全家人”等宣傳橫幅格外醒目。早上9時(shí)許，由州縣疾病預(yù)防控制中心、工商、縣鹽業(yè)所等相關(guān)部門聯(lián)合開展的“防治碘缺乏病日”宣傳活動(dòng)拉開帷幕。

　　今年是我國(guó)第16個(gè)“防治碘缺乏病日”，也是實(shí)現(xiàn)國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)的《全國(guó)重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃（2004-2010年）》目標(biāo)的關(guān)鍵一年，今年的宣傳主題為“全社會(huì)共同參與，持續(xù)消除碘缺乏病”?；顒?dòng)采取現(xiàn)場(chǎng)咨詢、真假碘鹽鑒別及發(fā)放宣傳資料等形式，廣泛動(dòng)員社會(huì)共同參與碘缺乏病防治工作，讓更多的市民認(rèn)識(shí)碘缺乏病危害，掌握碘缺乏病防治知識(shí)。目前，全州碘鹽覆蓋率為97.83％，合格碘鹽食用率達(dá)94.06%。

　　現(xiàn)場(chǎng)工作人員告訴記者，碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營(yíng)養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)的疾?。核ǖ胤叫约谞钕倌[，克汀病和亞克汀病，單純性聾啞，胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。而預(yù)防碘缺乏病最經(jīng)濟(jì)、最有效、最方便的方法就是食用碘鹽。只要每人每天食用5-15克加碘鹽，每天可獲得100-300微克的碘，足以滿足人體的生理需要量。此外，平時(shí)適當(dāng)吃些含碘較高的食品也能補(bǔ)碘，比如海帶、海魚和紫菜。工作人員還提醒廣大群眾在購買、存放和食用碘鹽應(yīng)注意碘鹽必須有包裝和碘鹽標(biāo)志；盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐；碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮；碘鹽存放時(shí)間不宜過長(zhǎng)；炒菜、燒魚肉和煮湯菜時(shí)，宜在食物快熟時(shí)放入。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，群眾把宣傳咨詢點(diǎn)圍得水泄不通，認(rèn)真聽工作人員講解有關(guān)真假碘鹽鑒別的小知識(shí)。家住獨(dú)克宗古城的吳大媽一大早就來到這里，她告訴記者，老百姓家里面缺不了鹽，但是真假碘鹽怎么鑒別，以前還真不了解，今天聽工作人員的一番講解，增長(zhǎng)了不少知識(shí)。 （記者　李曉翠）