游客邊走邊吃

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攝影愛好者們圍著長街宴搞創(chuàng)作

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居民游客共享千米長宴

　　昨天，農(nóng)歷臘月二十八，重慶江津區(qū)中山古鎮(zhèn)擺出千米長宴，800人同時下廚，2800余人共進(jìn)午餐慶新春。這是中山鎮(zhèn)第三次在春節(jié)前夕擺下千米長宴，今年前往吃長宴年飯的游客人數(shù)是歷屆最多的。

　　昨天上午的中山古鎮(zhèn)老街，雖然下著小雨，但并不能阻擋古鎮(zhèn)居民的熱情和游客的興致，老早就能聞到一縷縷從家家戶戶廚房里飄出的香味。

　　中午時分，雨住了，傳統(tǒng)的祭祀祈?；顒咏Y(jié)束后，在長達(dá)20分鐘的鞭炮聲中，年飯正式開席。260張擺滿菜肴的桌子和上千游客，將1132米長的老街?jǐn)D得滿滿當(dāng)當(dāng)。芝麻丸子、三合雜香、煙熏豆腐等10多個古鎮(zhèn)特色菜讓上千游客大開眼界。笑聲、歡呼聲、劃拳喝酒的吆喝聲……將古鎮(zhèn)鬧翻了天。

　　在昨天的老街上，到處都能看到手持碗筷的游人，他們穿梭席間，這桌夾塊豬頭肉，那桌夾塊魚。從主城趕去的攝影愛好者顏翰干脆揣了雙筷子在攝影包里，碰上中意的菜就掏出筷子吃上一嘴。老街的居民異常好客，凡見有人路過，都會熱情地招呼：“來，看起哪樣吃哪樣。”他們還要請客人坐下，品咂酒，拉家常。77歲的古鎮(zhèn)居民刁樹坤還特意請人寫了副對聯(lián)貼在門上，上聯(lián)“人走茶不涼”，下聯(lián)“賓主心常熱”，橫批“香茶好水”。

　　在古鎮(zhèn)賣牛皮糖的孫冬全是河南南陽人，在游遍全國大多數(shù)知名古鎮(zhèn)后，3年前，他帶著妻子來到中山定居，過年都不愿回去。孫冬全經(jīng)歷了3次千米長宴：“一年比一年熱鬧。我們在這邊沒親戚，過年吃年飯不熱鬧，這樣2000多人一起吃真好，就像一家人?！?

　　“在城里無法體會這種濃郁的年味，中山古鎮(zhèn)的居民保持了最淳樸的民風(fēng)，也沿襲了最傳統(tǒng)的民間習(xí)俗。”李惠敏是一名數(shù)學(xué)老師，聽說千米長宴消息后，她和幾個朋友前一天就從江北來到中山等著?！斑@里的年味是最濃、最地道的，我明年還要來?！崩罨菝粽f。（來源：重慶晚報）