主要問題是產(chǎn)品標(biāo)志混亂標(biāo)簽不合標(biāo)準(zhǔn)

　　日前，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局通報了，對我省大米產(chǎn)品監(jiān)督抽檢的結(jié)果，檢驗結(jié)果表明，我省大米產(chǎn)品的實物質(zhì)量抽查合格率為68.42％，產(chǎn)品安全性能指標(biāo)抽查合格率98.25%。而此次監(jiān)督抽檢，是自2004年大米納入食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度以來，省質(zhì)監(jiān)局首次對全省大米獲證生產(chǎn)、加工企業(yè)進行產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢驗。

近4成大米“名不符實”

　　從抽檢結(jié)果看，我省大米產(chǎn)品存在的主要質(zhì)量問題是，標(biāo)簽不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。在此次抽查的114個批次產(chǎn)品中，有44個批次產(chǎn)品標(biāo)簽不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，占被抽查產(chǎn)品總數(shù)的38.60％。標(biāo)簽不合格主要表現(xiàn)在：食品名稱的標(biāo)志混亂，存在魚目混珠、名不符實的情況；制造者名稱隨意增減字的現(xiàn)象非常嚴(yán)重；質(zhì)量等級的標(biāo)志不規(guī)范的情況比較嚴(yán)重，與標(biāo)準(zhǔn)要求不符。

　　除了標(biāo)簽問題外，在此次抽檢的114個批次產(chǎn)品中，還存在9個批次產(chǎn)品不完善粒項目不合格的問題。大米中不完善粒的產(chǎn)生，來源于稻谷生長的地理環(huán)境、氣候條件和病蟲害，所以不完善粒的多少很大程度上取決于用于大米加工的原料稻谷，而我省產(chǎn)本地產(chǎn)的稻谷的不完善粒較高。另外，有5個批次產(chǎn)品碎米（含碎米總量、小碎米）指標(biāo)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，占抽檢樣品數(shù)的4.39%。

本土大米質(zhì)量安全有保障

　　盡管此次我省大米產(chǎn)品實物質(zhì)量合格率僅為68.42％，但從檢驗情況來看，不合格項目主要集中在標(biāo)簽、水分、不完善粒、碎米粒等指標(biāo)。除1個批次產(chǎn)品鉛含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求外，其余涉及人體健康安全的六六六、DDT、無機砷、鉛、汞、黃曲霉毒素B1等農(nóng)藥殘留、重金屬含量、真菌毒素項目全部合格，產(chǎn)品安全性能指標(biāo)抽查合格率98.25%，這意味著我省大米產(chǎn)品較為安全。（春城晚報）