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巧吃五色豆補(bǔ)五臟

來(lái)源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2009-03-30 16:56:06

  民間有“每天吃豆三錢,何需服藥連年”的諺語(yǔ),意思是說(shuō)如果人們每天都吃點(diǎn)豆類食品,不僅能夠遠(yuǎn)離疾病的困擾,還可輔助治療一些疾病。我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”,意思是說(shuō)五谷是有營(yíng)養(yǎng)的,但沒(méi)有豆子就會(huì)失去平衡?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明,每天堅(jiān)持食用豆類食品,只要兩周的時(shí)間,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。 我們不妨來(lái)了解一下五色豆的各自功效,以便根據(jù)各自的身體狀況補(bǔ)身所需。

  紅豆補(bǔ)心:紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病,水腫均有一定作用。

責(zé)任編輯:?jiǎn)晰Q菲(實(shí)習(xí))
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