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經(jīng)常吃十種食物不生病

來(lái)源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2008-12-10 10:02:12


  一、莓

  根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。

  每天吃量為一杯的莓,是很不錯(cuò)的。你可以當(dāng)作零食來(lái)吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

  二、奶制品

  奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)政府營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練,可以強(qiáng)健骨骼。(如果你無(wú)法每天都堅(jiān)持,那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍(lán),椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去嘗試。)

  除了幫助你強(qiáng)健骨骼外,奶制品還可能會(huì)幫助你減肥。研究一直在繼續(xù),但是還是沒(méi)有足夠的證據(jù)證明,每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉,最終達(dá)到減肥的效果。

  低脂奶制品是最好的零食了,因?yàn)樗鼈儾坏刑妓衔?,還含有蛋白質(zhì)。

  “奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同時(shí)還是其他任何人最好的零食。因?yàn)槟讨破房梢员3帜愕难撬?。”美?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)言人Bonnie?Taub-Dix?MARD說(shuō)。

  將思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少許的草莓,這些食物都是可以取代你平時(shí)的零食的,而且相對(duì)會(huì)健康很多哦。

  三、脂質(zhì)魚(yú)

  魚(yú)含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚(yú)包括大麻哈魚(yú),金槍魚(yú)。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病,幫助降低血內(nèi)脂肪量,同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。

  美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議每周至少吃兩次魚(yú),每次吃魚(yú)的量都不可以少于兩份量(特別是脂質(zhì)魚(yú))。Lichtenstein說(shuō):"吃魚(yú)可以降低心臟血管病的病發(fā)可能性。

  吃大麻哈魚(yú),金槍魚(yú)的另一個(gè)好處在于:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。

  平時(shí)在家里,你都可以做一些大麻哈魚(yú),金槍魚(yú)來(lái)吃,拿來(lái)烤或者煮都將會(huì)是美味的一餐的。
責(zé)任編輯:和玉鳳
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