圖為，昆明機(jī)器人西餐廳內(nèi)機(jī)器人服務(wù)員為顧客遞送菜肴?！⑷疥?yáng)　攝

　　圖為，昆明機(jī)器人西餐廳內(nèi)機(jī)器人服務(wù)員沿軌道“行走”?！⑷疥?yáng)　攝

22日，記者來(lái)到昆明一家西餐廳，剛坐下，迎面而來(lái)一位“美女”機(jī)器人，雙手奉上菜單：“您好！請(qǐng)問(wèn)您需要點(diǎn)什么菜？”

機(jī)器人“美女”聲音輕柔，脖子上戴著絲巾，按軌道“走”到顧客桌旁，指導(dǎo)顧客點(diǎn)餐并隨后送上菜肴。送菜過(guò)程中，如遇顧客會(huì)自動(dòng)識(shí)別，并說(shuō)：“美女正在送菜?！辈蛷d負(fù)責(zé)人赫芯介紹，餐廳目前有三臺(tái)機(jī)器人服務(wù)員，都是從上海買(mǎi)進(jìn)的，這是昆明首家引入機(jī)器人“跑堂”的餐廳。

據(jù)介紹，機(jī)器人的“心臟”是一塊電腦芯板，內(nèi)含感應(yīng)器，只要有人在計(jì)算機(jī)上對(duì)其進(jìn)行設(shè)定程序下命令，機(jī)器人就能運(yùn)用光學(xué)磁條感應(yīng)技術(shù)，沿著軌道，根據(jù)座位編號(hào)，準(zhǔn)確無(wú)誤地把菜單、飯菜送到各張餐桌前，到達(dá)指定座位后，它會(huì)發(fā)出設(shè)定語(yǔ)言，并停下來(lái)幾分鐘，直到顧客拿走菜肴。

赫芯告訴記者，此前她經(jīng)人介紹到上?？疾鞕C(jī)器人服務(wù)員，便花費(fèi)十多萬(wàn)元人民幣購(gòu)入3臺(tái)，用于迎賓、跑堂、送菜之用。此外，餐廳還購(gòu)入幾個(gè)小型機(jī)器人用于表演，及與顧客互動(dòng)。小機(jī)器人用遙控控制，音樂(lè)響起，機(jī)器人擺動(dòng)“手臂”跳起整齊劃一的舞蹈。另外一款，顧客只需在自己手機(jī)里下載APP，就可控制機(jī)器人行走、格斗、舞蹈等動(dòng)作。

機(jī)器人服務(wù)員約3.9萬(wàn)元一臺(tái)，每天工作十多個(gè)小時(shí)，只要沖電一次，電費(fèi)僅為二元左右。不用休息，也不用供餐，更不用提供住宿。應(yīng)該說(shuō)機(jī)器人服務(wù)員運(yùn)用成本比人工成本低許多，但目前的機(jī)器人只限于遞送菜單和傳菜，功能較少，赫芯：“作為亮點(diǎn)吸引食客的功能比較突出，并不能完全替代人力?！?/p>

以后，餐廳還將購(gòu)置智能化程度更高，對(duì)環(huán)境的感知更為敏感和準(zhǔn)確的機(jī)器人服務(wù)員。新的機(jī)器人會(huì)根據(jù)餐廳布局信息，不固定軌道線路地自主行走。機(jī)器人“身上”將遍布傳感器，識(shí)別顧客的長(zhǎng)相，喜歡的口味，甚至包括各自的口音等，能準(zhǔn)確分送餐飲，屆時(shí)機(jī)器人可完全代替人力，節(jié)省成本。(云南網(wǎng))