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遇見(jiàn)香格里拉的鄉(xiāng)村與葡萄園

來(lái)源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2018-04-17 14:32:03

香格里拉,在以往的理解里,她是一片圣潔的樂(lè)土,那里有雪山、有草地、有湖泊、有河流、有羊群和牦牛。這些固然是香格里拉的標(biāo)志,但我在香格里拉三四年的時(shí)光里,我認(rèn)為最美的應(yīng)是那些坐落在圣潔的雪山腳下、那些依偎在蔚藍(lán)的湖泊旁、那些矗立在廣垠的草原上、那些深藏于江河谷底的鄉(xiāng)村。

本就是農(nóng)村出生及長(zhǎng)大,從小與牛羊?yàn)槲?、與藍(lán)天白云作伴,對(duì)于農(nóng)村的生活可謂輕車(chē)熟路,對(duì)鄉(xiāng)村總有些許剪不斷、道不明的情愫。我想如果不是自己的生長(zhǎng)環(huán)境所塑造了自己對(duì)農(nóng)村生活的適應(yīng)能力,我也沒(méi)有自信能在這里一呆就是三四年,當(dāng)然,除了這點(diǎn),更多的是這個(gè)地方所呈現(xiàn)的美好以及她所給予你的期盼以及那些只要你自己足夠努力就能看得見(jiàn)摸得著的東西。

2013年因本專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)課程,走進(jìn)香格里拉酒業(yè),協(xié)助收購(gòu)香格里拉高原產(chǎn)區(qū)德欽赤霞珠葡萄基地的采購(gòu)工作,從玉龍雪山腳下一路向北,從洶涌澎湃的虎跳峽進(jìn)入陡峭俊美香格里拉大峽谷,從遍地開(kāi)滿(mǎn)狼毒花的小中甸進(jìn)入長(zhǎng)滿(mǎn)仙人掌的奔子欄,從牦牛遍地的白馬雪山到常年積雪的梅里雪山,從滇藏交界佛山再到植被茂密的瀾滄江茨中地域,再跨越瀾滄江流域進(jìn)入金沙江流域的臘普河谷地域。這一路的地貌氣候可謂三里不同地、十里不同天,江河、冰川、草地、湖泊、峽谷以及村落和人們。

翻起第一次走進(jìn)香格里拉的日記,里面有記錄下來(lái)的一些點(diǎn)點(diǎn)滴滴,僅是從單一行業(yè)的視角出發(fā),試著以一葉而知秋,但已然不可能:

雪山,心中最純潔的地方,就像心中的夢(mèng)想一樣,靜靜地矗立在那巍峨的高山之頂。得不到,所以神秘;因?yàn)閴?mèng)想,所以向往!

為了尋找心中的那一片凈地,執(zhí)著、任性地往前走,不管今后如何迷茫,如何頹廢,但留初心。

走進(jìn)她,去感受那山,那水和那人。

——2013年9月18日記于香格里拉經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)香格里拉酒業(yè)員工宿舍

現(xiàn)在翻看起來(lái),感覺(jué)仍然如初。不管世界如何發(fā)展,不管天涯海角,個(gè)人一直覺(jué)得在每個(gè)人的心里都藏有一個(gè)香格里拉夢(mèng),只是有沒(méi)有去追尋罷了。

今天是收購(gòu)奔子欄葡萄的最后一天,也許是農(nóng)戶(hù)把好的葡萄拿來(lái)自己釀酒或賣(mài)給別人,反正這個(gè)地方的葡萄及葡萄園給我的感覺(jué)不是很好,整體留下來(lái)的多部分是病爛嚴(yán)重,達(dá)不到做好酒的要求。

然而,沒(méi)有讓我失望的是去德欽的那一路風(fēng)景,放眼金沙江,月亮灣近在山腳,金沙江重刷的寬闊河岸中間坐落的一座小山蜂將金沙江纏繞,像上玄月般美妙。

翻越那巍峨的山后就看到了一片片茂密的針葉林帶,之后是云霧繚繞的白馬雪山,那神秘、那神圣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聳立在山頂?shù)陌自浦?,而我們卻一點(diǎn)點(diǎn)地靠近她,一步步地走向她,那種一點(diǎn)點(diǎn)地揭開(kāi)新娘的面紗般的興奮在血液里沸騰,回旋的盤(pán)山公路,那聳入云天的松樹(shù)林,那一顆顆泛黃的楓樹(shù),那隨處奔騰的雪山融水,那悠然自得的牦牛,那只夠兩個(gè)人住的樹(shù)屋,在夕陽(yáng)的余暉下,泛著一層平靜而安詳?shù)臍庀?。在這樣的環(huán)境里,塵世的紛亂,落滿(mǎn)塵埃的心靈都將滌蕩遠(yuǎn)去。

——2013年9月25日記于香格里拉德欽縣城旅館

奔子欄是香格里拉的農(nóng)村中比較漂亮交通條件較好的一個(gè)鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)。她的美不僅在景,更在于她的葡萄產(chǎn)業(yè)和風(fēng)土人情。

那個(gè)時(shí)候的自己并沒(méi)有想太多,多半是記錄自己心里的感受,如今想來(lái),更多的并不是那刻糟心的葡萄收購(gòu)心情和那瞠目結(jié)舌的美景,而是奔子蘭這個(gè)“滇藏線(xiàn)”上的小鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,政府統(tǒng)籌的葡萄產(chǎn)業(yè)在單點(diǎn)上面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),該如何去掌控產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展方向,該如何去調(diào)整既得利益者之間的關(guān)系等。而奔子欄、佛山因地域的特殊性,產(chǎn)業(yè)和各方面將會(huì)成為香格里拉葡萄產(chǎn)區(qū)首當(dāng)其沖被市場(chǎng)無(wú)形手所摧殘,當(dāng)然,任何的區(qū)域性經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)最終的歸宿都將是市場(chǎng)化,所不同的是,在市場(chǎng)化的過(guò)程中如何去定位區(qū)域產(chǎn)業(yè),使產(chǎn)業(yè)鏈利益最大化受惠于地方。

拉金神谷!

一個(gè)只有神仙才會(huì)居住的地方,沒(méi)有過(guò)江橋,沒(méi)有公路,完全的與世隔絕,唯一的與世溝通的就是那兩條橫江吊索。

人們辛辛苦苦地將葡萄筐背上山,裝滿(mǎn)了葡萄后又背下山,之后人和葡萄一起通過(guò)過(guò)江索劃到江這邊,然而葡萄的病害很?chē)?yán)重,根本無(wú)法釀造酒,過(guò)完稱(chēng)計(jì)量后大部分倒掉。那份心情,太沉重了。

為什么這樣的地方不選擇種植名貴的藥材,而卻選擇了種葡萄,性?xún)r(jià)比太低了!

看著人和葡萄筐一起在吊索上來(lái)回劃過(guò),我的心已經(jīng)跌到了瀾滄江的水底。

這個(gè)地方太苦,苦得讓人生畏!

這個(gè)地方太美,美得讓人心碎!

——2013年10月4日記于香格里拉燕門(mén)鄉(xiāng)村旅館

葡萄酒產(chǎn)業(yè)與香格里拉的結(jié)緣,那是歷史發(fā)展的偶然也是必然。偶然性在于天主教的傳播,以至于葡萄酒得以在這“三江并流”的河谷中扎根生長(zhǎng);必然性在于“三江并流”河谷的高海波低緯度獨(dú)特地域性氣候以及香格里拉這一精神品牌的打造,葡萄酒是文明與和平的產(chǎn)物,在這一點(diǎn)上,這兩者的結(jié)合真可謂是錦上添花相得益彰。

然而,并不是所有的地方都能種上葡萄,產(chǎn)業(yè)布置應(yīng)因地制宜,就像現(xiàn)在回首過(guò)來(lái)看到這篇日記時(shí)的感悟,交通限制仍然是香格里拉農(nóng)村葡萄酒產(chǎn)業(yè)的硬傷,不僅僅表現(xiàn)在基地原材料的運(yùn)輸,更多的時(shí)候所表現(xiàn)的是在一些外來(lái)材料的運(yùn)輸成本上,舉個(gè)例子,從北上廣一帶采購(gòu)的包裝材料,昆明到當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)輸成本都要比從發(fā)貨到昆明的成本高出許多,造成在同類(lèi)產(chǎn)品的競(jìng)價(jià)中明顯處于劣勢(shì)。隨著香格里拉的發(fā)展,“香麗高速”“香麗鐵路”的打通,相信對(duì)香格里拉各行各業(yè)的發(fā)展必定會(huì)造就一個(gè)更良好的環(huán)境。

發(fā)展對(duì)于任何一個(gè)地域來(lái)說(shuō)或多或少必定會(huì)帶來(lái)破壞,雖然任何由發(fā)展而帶來(lái)的問(wèn)題必將由發(fā)展來(lái)解決,但香格里拉確實(shí)是一個(gè)較敏感的地域,她那多元化的自然特性、生態(tài)特性都是她較寶貴了的資源,也是她得以立足的根本。所以在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的布局和規(guī)劃上,這點(diǎn)由為重要。2015年有幸再次路過(guò)拉金神谷,那兩條吊索橫江已然不存在了,取而代之的是橋梁和公路,有所高興也有所失落,高興的是這個(gè)地方的人們?cè)俨挥媚敲纯嗄敲蠢?,失落的是?dāng)年的那些震撼已然不復(fù)存在。

早上8點(diǎn),從塔城出發(fā),開(kāi)車(chē)穿越臘普河谷,路邊嫩綠的稻田種滿(mǎn)了小麥,整齊而鋪滿(mǎn)整個(gè)河谷,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見(jiàn)遠(yuǎn)處的葡萄園錯(cuò)落有致地矗立在村落間,晨霧和炊煙飄蕩在泛黃的秋冬季,旁邊的臘普河潺潺而流,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去這的山型地貌極像“蒙娜麗莎的微笑”中的背景。

塔城,一個(gè)高原上的江南水鄉(xiāng)!

——2013年10月22日記于香格里拉塔城賓館

這一程下來(lái),大致轉(zhuǎn)完了香格里拉的葡萄基園和種葡萄的村落,有過(guò)留戀忘返,有過(guò)擔(dān)心糾結(jié),更有過(guò)傷感同情,葡萄酒產(chǎn)業(yè)對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一條集合種植-生產(chǎn)-銷(xiāo)售的較長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)也是一條能讓底層人民受惠最大的產(chǎn)業(yè)鏈,更是一條及其符合并升華鄉(xiāng)村環(huán)境的產(chǎn)業(yè)鏈。然,更多要做的是如何實(shí)現(xiàn)技術(shù)成熟,在保質(zhì)保產(chǎn)的情況下實(shí)現(xiàn)旅游觀光式種植。

宏觀現(xiàn)在的中國(guó)農(nóng)村的發(fā)展,成長(zhǎng)型人才、勞動(dòng)力外流較嚴(yán)重,許多鄉(xiāng)村土地荒蕪,許多村莊只剩下留守兒童與老人,更盛的直接變成空村,而城市的壓力越來(lái)越大,城市的平民窟越積越多,可大膽地設(shè)想將來(lái)農(nóng)村的發(fā)展無(wú)疑就是城鎮(zhèn)化或空村化。在這點(diǎn)上,香格里拉的農(nóng)村就發(fā)展的很好,至少未發(fā)現(xiàn)較大的勞動(dòng)力外流,但對(duì)于云南省這個(gè)旅游大省中占濃墨重彩一筆的香格里拉,在旅游資源的開(kāi)發(fā)上相信也會(huì)有飽和的一天,若走深度旅游開(kāi)發(fā)的話(huà),相信鄉(xiāng)村旅游必將是她的獨(dú)特之處,那是田園樂(lè)土與香格里拉精神的鍥和。而致力于振興、發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),完備鄉(xiāng)村設(shè)施建設(shè)將是實(shí)現(xiàn)這一旅游設(shè)想的必經(jīng)之路!

香格里拉,以精神樂(lè)土的形象矗立在世人心里,“樂(lè)土”是否也表現(xiàn)為這一方水土里人們的安居樂(lè)業(yè)。而處于21世紀(jì)“空化”的中國(guó)農(nóng)村,香格里拉鄉(xiāng)村樂(lè)土的建設(shè)與開(kāi)發(fā)會(huì)不會(huì)成為中國(guó)乃至世界農(nóng)村的北極星?守護(hù)香格里拉,從守護(hù)她的鄉(xiāng)村開(kāi)始;發(fā)展香格里拉,從發(fā)展她的鄉(xiāng)村開(kāi)始。(王貴龍

責(zé)任編輯:安永鴻

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