不該把省下來(lái)的豬頭肉用來(lái)待客 我表叔姓陳,表嬸是麗江人,他家生下八個(gè)孩子,在那些年月,父母要拉扯這么多子女,實(shí)在是不容易,真所謂“兒多母苦”。 七十年代初,春節(jié)剛過(guò)完不久,麗江小爺一家到他家來(lái)拜年,當(dāng)天晚上,表嬸做了幾個(gè)洋芋、豆腐、青蒜之類(lèi)的素菜,再搭配上一碗過(guò)年省下來(lái)的豬頭肉,招待從麗江來(lái)的客人,吃飯前表嬸把大兒子留在家里服侍客人,其他幾個(gè)都提前把他們差到村頭姑媽家去了。走前,表嬸對(duì)他們千叮囑、萬(wàn)叮囑:“你們幾個(gè)一定要等客人吃完飯才能回來(lái),否則我是不會(huì)給你們飯吃的?!? 孩子送走了,年滿(mǎn)四歲的小四在姑媽家悶不住了,她埋怨媽媽不該把過(guò)年省下來(lái)的豬頭肉招待客人,于是便悄悄從姑媽家跑了回來(lái),扒在堂屋外面窗上偷看客人吃飯。當(dāng)她看到客人把那碗豬頭肉吃了過(guò)半的時(shí)候,小四忍耐不住了,猛然跳進(jìn)堂屋,立刻從餐桌上把那半碗豬頭肉奪了過(guò)來(lái),說(shuō)道:“這肉不能再吃了,要留給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽連過(guò)年都沒(méi)有好好地吃肉?!边呎f(shuō)邊把那半碗豬頭肉端到廚房里去了。 面對(duì)這尷尬的場(chǎng)面,小爺反而夸獎(jiǎng)了小四一番:“多么會(huì)體貼父母的孩子呀,長(zhǎng)大了定有出息,姑媽?zhuān)阌锌苛??!倍蛛y為情的表嬸則連連向小爺、小娘道歉:“娃娃不懂事,別見(jiàn)怪……” 如今,人民生活發(fā)生了翻天覆地的變化,吃不飽飯的日子早已成為歷史。 旁觀年夜飯 合作化時(shí)期,生產(chǎn)隊(duì)的男勞動(dòng)力多數(shù)分工去為小隊(duì)找副業(yè),找來(lái)的錢(qián)都交給小隊(duì),隊(duì)里按交錢(qián)多少來(lái)評(píng)工計(jì)分。 1971年大年三十,生產(chǎn)隊(duì)分我去砍竹子,供給為小隊(duì)找副業(yè)的篾匠師傅,當(dāng)時(shí)我們那里砍竹子,一定要到吉格吉或比吉格吉還遠(yuǎn)的地方才能砍到好竹子。吉格吉距離我們村約15公里,都是山路,從吉格吉到砍竹子的地方則沒(méi)有路了,順箐直上,竹子就長(zhǎng)在兩側(cè)的懸崖峭壁上。我們把選好的竹子砍下來(lái)丟到箐底,箐底流淌著不大不小的溪流。我們從水里把竹子撈上來(lái)把它捆好,然后才把它背到吉格吉村子里。 當(dāng)天,把竹子從箐里背出來(lái)到吉格吉村的時(shí)候,時(shí)間已經(jīng)是下午五點(diǎn)鐘左右了,我把背子歇在路邊,想到一戶(hù)傈僳族人家去要個(gè)火抽袋煙,歇息歇息。當(dāng)時(shí)吉格吉人的民房都是屋頂蓋草或板子,四周仍用白杉板圍欄出來(lái)的,房子沒(méi)有正規(guī)的門(mén),抽掉兩塊板子就是門(mén)了。 當(dāng)天,房門(mén)開(kāi)著,房主人都在家,主人見(jiàn)我要進(jìn)他的門(mén),便立即從屋里鉆出來(lái),從屋后的山路上走去了。主人走了,我不敢進(jìn)屋,我深知他們是不歡迎一個(gè)陌生人進(jìn)他們的家。我站在門(mén)外仔細(xì)觀察了一下,屋內(nèi)設(shè)有一個(gè)大火塘,火塘上面掛著一口大鑼鍋,煮著一大鑼鍋干板菜湯,上面飄滿(mǎn)了一片一片的老肥肉,火塘周?chē)Q著大小不等的五個(gè)包谷粑粑,看來(lái)是按一家人的大小來(lái)做的。我悟出來(lái)了,他們是怕我在他們家吃年夜飯有意避開(kāi)的,說(shuō)老實(shí)話(huà),如他們留我同他家吃年夜飯的話(huà),我是巴不得的,何況我現(xiàn)在已饑腸轆轆,咽不完的口水。我看時(shí)間不早,不能影響人家吃年夜飯,于是背上背子趕路回家。 如今的吉格吉村前柏油路,來(lái)往車(chē)輛川流不息,新農(nóng)村建設(shè)如火如荼,政府實(shí)行了整村推進(jìn),家家享受安居工程,學(xué)生免費(fèi)入學(xué)還要給補(bǔ)助,吉格吉早已今非昔比了。(趙如呈) |